Hier können Sie unsere Speisekarte in Ruhe durchstöbern!

Auf den riesigen Weiden Brasiliens und Argentiniens werden fast auschließlich Black Angus und Herford-Rinder gezüchtet. Wir servieren Ihnen von diesen Rindern nur das frische, zarte und wohlschmeckende Fleisch, medium gegrillt. Unser Schweine- und Geflügelfleisch beziehen wir aus heimischer Aufzucht. Alle Schnitzel werden frisch in der Pfanne ausgebraten. Gerne erfüllen wir Ihnen auch Ihren speziellen Wunsch.

Auszug aus unserer Speisekarte:

Wählen Sie aus über 60zig verschiedenen Schnitzel und über 30ig Steak- und Geflügelvariationen die wir für Sie frisch in der Pfanne und auf dem Grill zubereiten. Auch an die Vegetarier haben wir mit einer kleinen Auswahl gedacht. Unsere Suppen, Soßen und Salate sind selbstgemacht. Wir verzichten soweit wie möglich auf convenience Produkte. 

Alle Schnitzel und Schweinesteaks können auch von der Pute, mit einem Aufpreis, bestellt werden!

 

Monatsangebote (Februar)

  • Panko Schnitzel, in einer knusprigen Panko Panade mit Pommes und hausgemachten Cocktailsoße
  • Pfälzer Bauernsteak, Schweinerückensteak belegt mit Pfälzer Bauern Leberwurst, mit Käse überbacken und Country Kartoffeln
  • Falafel Burger (Vegetarisch), Hamburger mit Falafel Patty, Tomate, Gurke, Zwiebel, Dips und Pommes 
  • Argentinisches Hüftsteak, mit Pfefferkruste, Pommes und unsere selbstgemachten Red Bull Cherry - BBQ soße

Suppen

  • Kraftbrühe mit Kräuterflädle
  • Tomatensuppe mit Gin & Sahnehäubchen

Salate

  • Fitnesssalat, Salate der Saison mit Putenbruststreifen
  • Haussalat, Salate der Saison mit Schinken & Käse
  • Champignon Salat, Salate der Saison mit gebratenen Speckchampignons
  • Alt Wiener Schnitzelsalat, Salate der Saison mit Schnitzelstreifen
  • Chefsalat, Salate der Saison mit gegrillten Rumpsteakstreifen, Peperoni & Paprika

Schnitzel paniert

  • Wiener, vom Schwein mit Zitrone
  • Rahm, mit feiner Rahmsoße
  • Zigeuner, mit pikanter Paprikasoße
  • Al Capone, mit Tomaten & Mozzarella überbacken, garniert mit Balsamico-Creme
  • Holsteiner, mit Spiegelei
  • Alpen, mit Speck & Käse überbacken, dazu Knusperzwiebeln
  • Pfeffer, mit grüner Pfefferrahmsoße
  • Jäger, mit frischen Champignons & Rahmsoße
  • Hawaii, mit Ananas & Käse überbacken
  • Jägersfrau, mit Steinpilzrahmsoße
  • Bauern, mit Speck, Champignons & Röstzwiebeln
  • Schlemmer, mit Champignons & Gourmetsoße
  • Bern, mit Schinken & Käse überbacken
  • Peperoni, mit gebratener Peperoni & pikanter Soße
  • Wilder Großvater, mit Speck & Spiegelei

Steaks 

  • Rumpsteak
  • Rumpsteak Texas mit einer bunten Pfefferkruste auf Whiskyrahmsoße
  • Ranchero Rumpsteak mit einer Speck-Zwiebel-Kruste
  • Pfeffersteak mit einer kräftigen, scharfen Pfeffersoße
  • Holzfällersteak Schweinesteak mit Röstzwiebeln
  • Steak Hawaii vom Schwein mit Ananas & Käse überbacken
  • Schweizer Sahnesteak vom Schwein mit Schinken & Käse überbacken, dazu Rahmsoße
  • Pute Gourmet Putensteak vom Grill mit Gourmetsoße
  • Grillplatte Winnender Mops das beste vom Rind, Schwein & Pute, dazu Kräuterbutter, pikante Soße & Pommes

Burger 

  • Classic  Argentinisches Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Käse, Pommes & Dips
  • Diabolo Argentinisches Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Käse, Peperoni, scharfe Soße, Pommes & Dips
  • Farmer Argentinisches Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Speck, Röstzwiebeln, Pommes & Dips 
  • Florida Argentinisches Rindfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Ananas, Pommes & Dips
  • Chicken Crispy knusprig paniertes Hähnchenfleisch, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Sourecreme & Pommes
  • Veggy Burger pürietes Gemüse in einer Knusperhülle, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel  Sourecreme & Pommes

Kindergerichte

  • Donald Duck, Schnitzel mit Pommes
  • Miss Piggy, Schnitzel mit Spätzle & Soße
  • Kapitän Blaubär, Spätzle & Soße

Beilagen

  • handgemachte Spätzle
  • Pommes Frites
  • Rösti
  • Bratkartoffeln
  • Country Kartoffeln
  • Folienkartoffel mit Sourecreme
  • gemischter Beilagensalat
  • Portion Kräuterbutter
  • Portion Sourecreme
  • Kroketten

Soßen

  • Rahmsoße
  • Bratensoße
  • Zigeunersoße
  • Pfefferrahmsoße
  • Knoblauchrahmsoße
  • Zorrosoße (scharfe Paprikasoße, wahlweise zwischen Stufe 1 bis Stufe 3)
  • Whiskeyrahmsoße
  • Jägersoße
  • Steinpilzrahmsoße